冷冻糖心 干燥过程中动态性主要参数的准确测量
大家期待可以即时地精准测量干燥过程的物料的温度和水分含量等数据信息。这种数据信息针对分辨干躁过程的具体过程；分辨升华干燥环节是不是完毕；分辨是不是理应转到解析干躁环节；分辨物料的水分含量是不是已做到规定，解析干躁环节是不是理应完毕等，全是十分关键的。
剖析在干冻过程中准确测量物料失重状态和物料水分含量的方法，可是至今都还没可以即时地准确测量物料水分含量的完善好用方式。
有关怎样即时地准确测量物料的温度，也是个关键的难题。温度测量元器件的插进会危害物料的温度场，导致温度测量的误差；而挪动的升华页面温度准确测量也是艰难。科学研究冷冻干燥过程的动态性主要参数的准确测量。
解析干燥主要参数的明确
包含如何确定解析干燥的加温温度、解析干燥的延迟时间、及其解析干燥结束时对物料剩下水分含量规定等。
干冻商品贮藏标准的明确
包含明确最后剩下水分含量（RMF）、存储温度、存储時间等。对干冻商品的贮藏标准及其可靠性的实验方式开展探讨。
冷冻干燥过程的节时和环保节能
因为冷冻干燥是在超低温和真空泵的标准下对物料开展加温干躁的，因此 必定是很费时间和很能耗的。比如，针对药物和体细胞的冷冻干燥，一般要几十个钟头；并且加温温度越低，就越发费时间、能耗。针对食品类的冷冻干燥，能够将加温温度提了较高，但全部冷冻干燥过程一般还要几个小时至十几个钟头。因而怎样改善加工工艺主要参数，减少冷冻干燥过程的時间，针对提升 生产率，控制成本，降低耗能全是十分关键的。可是要改善加工工艺主要参数，也是和所述好多个技术性关键点的科学研究息息相关的。
